Hel
21
2009
Suositulla tuotteella on monta nimeä! Sen voi todeta esim. tästä turkkilaisesta jogurttista, joka on monikäyttöinen ja maustamattomana ostettuna saa olla omien makutottumuksien areenana.
Lupasin edellisen postauksen kommentissa panna jogurttipurkista kuvan. Purkin kannessa on suomennettu tietopaketti, joten panen tähän vain tuotteen yleistietoa.
Turkkilainen maustamaton jogurtti, kestää keittämistä.
Hyvä vaihtoehto smetanalle, kermaviilille ja creme fraichelle.
Lisää ruokaohjeita saa tuotteen kotisivuilta Lindahls
Hel
20
2009
Innostuin tekemään omenatortun.
Aineet;
1 pkt pakaste murotaikinaa
omenoita
jogurttia (turkkilaista)
1 kananmuna
sokeria
Päälle:
kanelia
sokeria
Painele pehmennyt murotaikina piirakkavuokaan, hieman saa nousta laidoille. Tasoita paloitellut omenalohkot vuokaan ja levitä päälle sekoitetut jogurtti, kananmuna ja sokeri ja viimeiseksi ripottele pinnalle kanelia. Paista 200 ast. 30-35 min. tai niinkauan kun pinta näyttää kauniin ruskealta. Ripottele vielä sokeria lämpimän tortun pinnalle.
Hel
14
2009
Teeleipä (2 leipää)
2 dl graham- tai sämpyläjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
(1 tl sokeria)
1/2 tl suolaa
2 dl maitoa
2-3 rkl öljyä
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito ja öljy. Sekoita tasaiseksi, älä vaivaa. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle kaksi pyöreää, 1 cm:n paksuista leipää. Leikkaa leivän pinta taikinapyörällä tai veitsellä neljään lohkoon. Paista 225 asteen lämmössä noin 15 minuuttia.
Väreistä
Marja-Leena